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婚宴的习俗——看宴席上地瓜的寓意

2019-06-11 13:07:29 字号:

虽然早已送走了金九银十,可这个寒冷的冬天还是有很多人在筹备自己的婚礼,大家都参加过亲朋好友的婚礼,婚宴从宾客入席到上菜,从菜品组成到进餐礼节,各地都有一整套规矩。 

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婚宴的菜式一般原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。尤其讲究的是,不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。还有不同的菜也代表不同的寓意,比如珍珠双虾我们可以取命为“比翼双飞”,奶汤鱼圆我们可以取名为“鱼水相依”,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为“早生贵子”。而最后上的一道菜一般都是拔丝地瓜,这道菜虽然很普通,但是也有自己的寓意,象征着新人甜蜜幸福!

说到地瓜,大家可能觉得它毫不起眼,但是却可以做成很多的美味,香脆地瓜条、口水地瓜蟹、拔丝地瓜都是大家不能拒绝的美食,另外地瓜还含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

地瓜也有好坏之分,市场上也会经常出现一些有斑或因为储藏不当导致发霉的地瓜出现,在这样的情况下,中国地瓜产业网(http://digua.99114.com/)应运而生,该电商平台是中国网库旗下单品产业电商平台,对入驻企业进行了严格的资质认证,保障地瓜产品的优良品质。

目前该电商平台已经引导全国众多家地瓜产业的上、中、下游、企业入驻,提供线上商机查询、合作洽谈、询报价、在线交易,并打通供应链金融、物流、企业认证等服务,开启地瓜行业的电商新时代。

对于采购方来说,可以借助平台跳过中间商,直接和原料供应商、生产商对接,提升产品竞争力。对于原材料供应商和生产商来说,可以依托地瓜产业网的线上流量,获取大量曝光和成交机会,拓展销售渠道。

说了这么多,您是否会觉得小小的地瓜也可以如此的与众不同呢,不但可以做成各种美食,也开始探足电商,加入了农业+电商的大军,未来地瓜产业是否会大放异彩,然我们边吃考地瓜边拭目以待吧!


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